札幌は昨夜からしんしんと雪がふりはじめ、今朝は道路が真っ白になっていました。
最近は通勤途中にコンデジを持ち歩いているのですが、今朝は落ち葉と新雪のコラボレーションがとても綺麗だと感じてカメラを取り出したのですが・・・残念、バッテリー切れでした・・・。
さて話は変わりますが、札幌のスープカリーの名店、『ピカンティ』へ行ってきました。北１２条店の方が本店ですね。
赤を基調としたモダンな外観
赤は食欲をそそる色といいますから、明らかに狙っていると思います。また、スパイスを連想させる色なので、「ここがカレー店だ！」そんな感じの主張でしょうか。
シックな感じでありながら、冒険？をイメージさせる、そんな外観でした。
土日の昼時、夕食時は多くの人が並んでいるのが普通ですが、今回は平日２０時過ぎの来店ということもあり、店内はそんなに混んでいませんでした。
店内はこんな感じです。インテリアも結構凝っていますね。
ピカンティではスープのタイプを選ぶことができます
このメニューチョイスの楽しさがリピーター続出の上手な仕掛けなのかもしれません。
写真左上から好きなタイプのスープを選ぶことができます。
基本は「開闢（あっさり）」か「アーユルヴェーダ薬膳（濃い薬膳系）」からを選ぶことをおすすめします。昔は曜日によってス―プの種類が違ったのですが、「開闢（あっさり）」と「アーユルヴェーダ薬膳（濃い薬膳系）」だけは不動の人気だったようで、もう１０年以上前から存在し続けるメニューだからです。
＊ピカンティのスープの種類は変更の歴史が著しい！興味のある方は写真下リンクを参照ください。私は１０年以上通っていますが、いまだにわけがわかりません笑
http://www.picante.jp/about-picabte/
待つこと２０分ほど、お待ちかねのスープカリーの登場です。
注文したのは「野菜のすすめ」です。野菜中心なので、チキンが入っているものとは味が微妙に違う気がします。冒険をせずに「アーユルヴェーダ薬膳（濃い薬膳系）」を注文しました。ご飯は大盛にしました。
スープはこんな感じでした。
うまし。
うまし。
濃すぎず、薄すぎず。
野菜もとれて健康にも良い（気がする）と満足して岐路につきました。
ついでにクーポン情報を載せておきます。ホットペッパーとホームページでは内容が違いますね。
